Ce cours de Paul Arnaud s'adresse aux étudiants des Licences scientifiques et des filières Santé. Il intéressera également les candidats au Capes Physique et Chimie et les élèves des classes préparatoires.
Cette 8e édition actualisée traite de la structure de la matière (description de l’atome, du noyau atomique et de la liaison chimique), de la thermodynamique chimique (description macroscopique de la matière, de ses différents états d’agrégation et de ses évolutions) ainsi que de la cinétique des réactions chimiques.
Conçu de façon à assurer la compréhension des phénomènes avant d’en venir à leur formulation abstraite, ce cours, accompagné d’exercices et de QCM corrigés, aide l’étudiant à organiser et à structurer progressivement les nouvelles connaissances pour réussir examens et concours.
Les + :

110 questions au fil du texte pour comprendre pas à pas
200 QCM pour s’auto-évaluer rapidement
220 exercices et leurs corrigés détaillés pour vérifier ses acquis et approfondir son travail

Sommaire de l'ouvrage

Description microscopique de la matière : atome et élément, structure du noyau atomique, organisation des électrons dans l'atome, classification périodique des éléments, la liaison chimique, géométrie des molécules, moment dipolaire/magnétisme/forces intermoléculaires. Description macroscopique des états de la matière : états de la matière, structure des cristaux, matière et énergie, conservation de l'énergie (1er principe), prévision du sens des transformations spontanées (2e principe), caractérisation thermodynamique de la matière, changements d'états physiques de la matière. Transformation chimique de la matière : avancement de réaction, application des principes de la thermodynamique à la transformation chimique, lois générales des équilibres chimiques, transformations chimiques en solution aqueuse, dissolution - précipitation - complexation en solution aqueuse, réaction d'oxydo-réduction et réaction électrochimique, application des principes de la thermodynamique aux systèmes biologiques, cinétique chimique formelle, mécanisme des réactions chimiques. Réponses aux questions et aux exercices. Annexes.