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Accueil>Les auteurs
Olivier Zébic

Olivier Zébic

Consultant en innovation dans les secteurs agricole et agroalimentaire

Ingénieur Agronome et OEnologue, avec un parcours professionnel totalement consacré à la créativité et aux innovations en technologies, marketing et services, Olivier Zébic est aujourd’hui Président de INOZY et KELZYD. Installées à Reims, Bordeaux et Montpellier, et présentes à l’international, ces sociétés inventent et construisent des matériels vitivinicoles innovants.
Olivier Zébic est aussi :
• Coordinateur scientifique et Rédacteur d’études technico-économiques en lien avec l’Institut des Hautes Études de la Vigne et du Vin (IHEV) de Montpellier SupAgro.
• Partenaire Associé de Montpellier SupAgro-IHEV.
• Formateur à Sup de Co Montpellier Business School, en stratégie et entrepreneuriat.

Dernière parution

Guide pratique de viticulture innovante
Je découvre un extrait du livre

Guide pratique de viticulture innovante

Collection : 
Pratiques Vitivinicoles, Dunod
Parution : 
janvier 2016
Olivier Zébic
Préface d’Alain Deloire, Professeur de Viticulture et Directeur du  National Wine and Grape Industry Centre (Charles Sturt University,  Australie), Professeur Extraordinaire (Stellenbosch University, Afrique  du Sud), Professeur de...
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La presse en parle

«  […] Un guide qui servira de support technique à la stratégie de l'interprofession des "Vin de France" également déclinée[…]  »  VSB, VINS SPIRITUEUX BOISSONS

 

«  […] Le guide pratique de viticulture innovante écrit par Olivier Zebic, aux Editions Dunod et parrainé par l'Anivin de France décrit les six leviers d'une viticulture innovante […]  »  Actuagri

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