Gestion des entrepôts et plates-formes - 2ème édition
Présentation du livre
L'entrepôt n'est plus aujourd'hui un simple lieu de stockage. Au coeur de l'organisation des flux de l'entreprise (en amont par l'approvisionnement des usines, en aval par la livraison des commandes), il joue un rôle stratégique de régulateur de la supply chain. Cet ouvrage explique comment gérer au mieux ces flux en optimisant l'emplacement et l'organisation des entrepôts, afin d'améliorer leurs performances en termes de coûts et de délais. Il détaille pour cela les méthodes pratiques à mettre en oeuvre, ainsi que les outils informatiques existants (progiciels). Cette deuxième édition met l'accent sur la conception et l'optimisation des différentes zones stratégiques d'un entrepôt ou d'une plate-forme logistique.
Sommaire de l'ouvrage
Enjeux de la maîtrise des flux et stratégies de stockage. Maîtrise de la chaîne logistique. Rôle de l'entrepôt et stratégies de stockage. Techniques de gestion d'entrepôt et plates-formes. Généralités sur les entrepôts. La performance en entrepôt. La maîtrise des flux amont et le processus de réception. La maîtrise des flux avals et le processus d'expédition. Les systèmes d'information. La boîte à outils du gestionnaire d'entrepôt. Le questionnaire d'auto-diagnostic. Règles de calcul des principaux indicateurs. La matrice des polyvalences. L'audit image.
