Recherche : HORS COLLECTION

Face à des situations de gestion complexes et à la diversité des performances à atteindre, cet ouvrage de référence fait le pari de revenir aux fondements du management pour...

En plus de 60 ans d’existence, la simulation numérique s’est constamment renouvelée et a révolutionné les secteurs majeurs de l’industrie. Son déploiement et...

Ce guide, chaleureux et interactif va vous aider à vous interroger sur votre consommation d'alcool pendant un mois et à la réduire si nécessaire.  Ecrit par Laurence Cottet, ...

Ce manuel tout-en-un présente de façon synthétique et pédagogique l’ensemble des connaissances théoriques utiles aux métiers de la sécurité de l’exploitation...

Les allergies et les intolérances alimentaires représentent un enjeu majeur pour l’industrie agroalimentaire. Présenté sous forme de fiches pratiques, cet...

Quelles sont les différentes formes d’humour ? Qu’est-ce que le sens de l’humour ? Que révèle notre humour de notre personnalité ? Comment différencier l’humour sain de l...

Vous voulez innover en cuisine,  réaliser des recettes aussi originales que savoureuses…  mais vous ne savez pas comment faire ?

Le vin est un voyage. Il traverse les âges et témoigne d’un savoir-faire et d’un artisanat qui se transmettent, de la connaissance de nos régions et de nos terroirs, des...

(Re)plongez dans un classique de la littérature politique pour comprendre les défis d'aujourd'hui ! 

Les clés d'un départ à la retraite réussi.

Angelica Balabanoff fait partie de ces oubliées de l’Histoire. Cette femme au paroxisme de l'engagement a pourtant été de tous les grands mouvements politiques des fin XIXe...

Si notre planète est surnommée la planète «  bleue  », c’est à cause de la composition de son atmosphère mais aussi du fait que plus de 70% de sa surface est recouverte de...