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400 nouvelles questions avec leurs réponses commentées
Kilien Stengel
Hors collection, Dunod
2010 - 224 pages - 130 x 180 mm
EAN13 : 9782100540334 - Prix TTC France 9,00 €
500 questions pour tester votre quotient oenologique
Kilien Stengel
Hors collection, Dunod
2011 - 224 pages - 170 x 170 mm
EAN13 : 9782100570744 - Prix TTC France 13,50 €
En reapprovisionnement
Émile Peynaud, Jacques Blouin
Hors collection, Dunod
2005 - 2ème édition - 256 pages - 140 x 220 mm
EAN13 : 9782100494200 - Prix TTC France 20,00 €
En reapprovisionnement
Actes de colloques du 9e symposium international d'oenologie de Bordeaux
Faculté d'oenologie de Bordeaux
Hors collection, Dunod
2012 - 1184 pages - 170 x 240 mm
EAN13 : 9782100575961 - Prix TTC France 96,00 €
En reapprovisionnement
Joseph-Pierre Guiraud
Hors collection, Dunod/RIA
2003 - 696 pages - 195 x 270 mm
EAN13 : 9782100072590 - Prix TTC France 139,00 €
Le grand livre de la dégustation
Émile Peynaud, Jacques Blouin
Hors collection, Dunod/La Vigne
2006 - 4ème édition - 256 pages - 216 x 276 mm
EAN13 : 9782100495986 - Prix TTC France 49,90 €
Enjeux, stratégies et pratiques dans la filière vitivinicole
Jean-Pierre Couderc, Hervé Hannin, François Hauteville (d'), et al.
Hors collection, Dunod
2007 - 352 pages - 190 x 255 mm
EAN13 : 9782100500000 - Prix TTC France 33,50 €
Jean-Pierre Deroudille
Hors collection, Dunod
2008 - 144 pages - 140 x 220 mm
EAN13 : 9782100517763 - Prix TTC France 17,30 €
A paraitre
James de Roany, Evelyne Resnick
Pratiques Vitivinicoles, Dunod/La Vigne
Juin 2012 - 200 pages - 140 x 220 mm
EAN13 : 9782100572977 - Prix TTC France 25,00 €
A paraitre
Savoir vendre le vin
Emmanuelle Rouzet, Gérard Seguin
Pratiques Vitivinicoles, Dunod/La Vigne
Mai 2012 - 3ème édition - 272 pages - 170 x 240 mm
EAN13 : 9782100573516 - Prix TTC France 39,00 €