Traçabilité

Cet ouvrage offre une synthèse des meilleures pratiques actuelles dans les domaines qui utilisent la traçabilité. Illustré d'exemples concrets et de cas spécifiques, il constitue un outil de travail efficace pour comprendre les enjeux de gestion et mettre en place un système de traçabilité, à travers les thématiques suivantes :

- Comprendre les concepts.
- Découvrir les impacts sur l'organisation de l'entreprise.
- Connaître la réglementation en vigueur.
- Appréhender les technologies et les normes.
- Maîtriser la mise en oeuvre.
- Analyser des cas concrets.

Ce guide pratique est une référence indispensable à toutes les entreprises, petites, moyennes ou grandes, qu'elles fabriquent ou vendent des marques nationales ou des marques de distributeurs. Il s'adresse notamment aux acteurs des départements qualité, production, logistique, et des services informatiques qui sont directement intéressés par cette mutation et par les attentes des consommateurs.

État de l'art. Impacts sur l'organisation de l'entreprise. Réglementation et éthique. Normes. Technologies. Mise en oeuvre. Cas pratiques. Glossaire

Biographie des auteurs
Benjamin Faraggi - Directeur de la société Wcom, entreprise dédiée aux technologies des systèmes d'information, et consultant-formateur spécialisé dans le déploiement d'infrastructures de traçabilité

Responsables qualité, directeurs industriels, chefs de projet traçabilité, chefs d'entreprise.

Gestion industrielle