Techniques instrumentales d'analyse chimique

Un panorama technique des analyses présentes dans des secteurs aussi variés que les industries chimiques ou agroalimentaires, les laboratoires d'analyses médicales, les sciences de l'environnement. Chaque chapitre comporte la méthode à mettre en oeuvre et des applications sous forme d'exercices corrigés.

Comment aller à l'essentiel, comprendre les méthodes et les démarches avant de les mettre en application ? Conçue pour faciliter aussi bien l'apprentissage que la révision, la collection « EXPRESS » vous propose une présentation simple et concise des principales techniques d’analyse chimique en 23 fiches pédagogiques que chaque étudiant en BTS ou IUT doit connaître. Chaque fiche comporte : • La méthode à mettre en œuvre • Des applications sous forme d’exercices corrigés Contenu : • Techniques chromatographiques • Électrophorèse • Méthodes spectroscopiques • Spectrométrie de masse • Méthodes diverses

Sommaire Chromatographie (généralités).  Chromatographie en phase liquide (CLHP), Chromatographie en phase gazeuse (CPG), Chromatographie d'exclusion stérique (CES). Chromatographie, Analyse quantitative. Chromatographie sur couche mince (CCM). Electrophorèse capillaire (ECHP). Spectrométrie de l'UV - Visible et proche IR. UV quantitatif - Colorimétrie. Spectrométrie infrarouge. Infrarouge quantitatif. Fluorimétrie et chimifluorescence. Fluorescence X. Spectométrie d'absorption atomique. Spectrométrie d'émission atomique. Photométrie de flamme. Spectrométrie de masse (partie 1). Spectrométrie de masse (partie 2). Spectrométrie de masse (partie 3).  Méthodes par marquage radioactif. Dosages potentiomètriques. Analyseurs spécifiques.

Biographie des auteurs
Francis Rouessac - Professeur émérite de l'IUT du Mans
Annick Rouessac - Maître de conférences honoraire à l'IUT du Mans

Publics

Etudiants en BTS et IUT; Étudiants en IUT; Etudiants en L1/L2 de Sciences de la Vie ou Chimie

Mots-clés

Chimie, Chimie : analyse, Chimie analytique, Chromatographie