Le guide pratique pour entreprendre et innover en restauration
Vous avez un projet à concrétiser ? Vous sentez que vous avez l’âme d’un entrepreneur ? Vous rêvez d’ouvrir votre propre restaurant ? Alors ce livre est fait pour vous ! Cet ouvrage, à destination des créateurs d’entreprises en...
La police au sens large – nationale, municipale, privée, gendarmerie – constitue un véritable acteur du jeu politique et un enjeu d’une centralité croissante dans le débat public. Mais elle est aussi un instrument de production de sens...
107 principes immobiliers pour investir comme un pro et s'enrichir avec la pierre
Trop de gens se lancent dans l'investissement immobilier à l'aveuglette et réalisent après coup que leurs opérations sont peu rentables. À l'inverse, certains particuliers partis de zéro réussissent à s'enrichir grâce à...
En 48 pages et 16 fiches pratiques, le Petit TVA fournit toutes les notions indispensables pour calculer, déclarer et comptabiliser la TVA, avec de nombreux exemples chiffrés, en présentant notamment :les règles de baseles assujettis...
En 48 pages et 23 fiches pratiques, le Petit Fiscal fournit toutes les notions connaissances et éléments indispensables de l'imposition des entreprises, des particuliers, des sociétés, de la consommation, de la fortune, en...
Des fiches détachables 100 % conformes au programme 100 % conformes au programme de DCG et aux guides pédagogiques, les fiches de révision Dunod sont détachables pour des utilisations variées (glissées dans le manuel, en complément du...
Comment les ordinateurs peuvent-ils comprendre du texte ? Vont-ils maîtriser la langue aussi bien que les humains ? Sauront-ils « penser » et « raisonner » comme les humains ? Aujourd’hui, les médias s’émerveillent des prouesses de...
Constitué de 188 fiches avec schémas et photos en couleurs, ce Mémo visuel vous permettra de réviser rapidement les notions essentielles de la chimie organique enseignées durant les premières années d’études supérieures. L’image a...
La mise en œuvre d’une GMAO (gestion de maintenance assistée par ordinateur) doit s’appuyer sur un plan d’organisation pour être profitable et assurer ainsi un retour sur investissement. L’ouvrage, issu d’une longue expérience de terrain...
Véritable recueil de données théoriques et pratiques, le Formulaire du froid fournit au lecteur tous les renseignements utiles sur les systèmes frigorifiques : • rappel de principes, • technologie des matériels, • méthodes de calcul, •...
Les trois tomes de Technologie des métiers du bois s’adressent aux élèves qui suivent une formation dans les métiers du bois (ébénisterie, menuiserie d’agencement et du bâtiment) en lycée professionnel. Leur démarche claire, structurée...
Les trois tomes de Technologie des métiers du bois s’adressent aux élèves qui suivent une formation dans les métiers du bois (ébénisterie, menuiserie d’agencement et du bâtiment) en lycée professionnel. Leur démarche claire, structurée...
Hier, les IA génératives comme ChatGPT et Midjourney pouvaient répondre à des mails et dessiner un Pikachu façon Van Gogh ; c’était déjà du jamais vu. Aujourd’hui, elles peuvent créer des sites web, monter des campagnes de marketing...
Connaissez-vous vraiment les codes du monde professionnel pour décrocher un nouveau job, être promu, signer un contrat ou tout simplement être un bon professionnel ? Le savoir-vivre, c’est comme l’orthographe : celui qui en maîtrise...
Guide pratique de la franchise et des réseaux commerciaux
Vous avez créé un concept et souhaitez le développer ? Votre marque a acquis une réelle notoriété et vous entendez la faire fructifier dans différents points de vente ? Le modèle franchise ou l’une de ses nombreuses alternatives est...
En 48 pages et 23 fiches pratiques, le Petit Finance fournit tous les aspects fondamentaux de l'analyse financière indispensables à toute personne confrontée à l'univers de la finance :soldes intermédiaires de gestion du PCG...
En 48 pages et 20 fiches pratiques, le Petit RH fournit toutes les notions et pratiques indispensables à la fonction RH pour maîtriser les pratiques administratives et anticiper le développement des RH :recruter les meilleurs...
En 48 pages et 21 fiches pratiques, le Petit Compta fournit toutes les notions et règles indispensables de la comptabilité, des opérations courantes, au financement de l'entreprise, en présentant notamment :les opérations d'...
L'extinction des émotions et des affects caractérise les nouvelles pathologies dites "limites" qu'elles soient dépressives, addictives ou psychosomatiques. Cet ouvrage revisite cette clinique du "silence des émotions" en associant...
Notre santé psychologique a-t-elle véritablement des origines environnementales ? Comprendre les mécanismes par lesquels les expériences psychosociales sont biologiquement ancrées et influencent le développement tout au long de la vie...
Fondé sur l’approche PNL et la démarche éricksonienne, cet ouvrage a pour but d’aider le « conteur » à construire, à partir de la situation problématique d’une personne, une histoire qui aidera cette dernière à trouver comment remédier à...
Une pratique psychologique qui ne s’appuie pas sur le droit est une pratique qui se prive d’un outil essentiel. Les références à l’éthique et la déontologie sont privilégiées par les psychologues, mais ces notions indispensables restent...
Comment s’imaginer le monde de demain ? Comment le représenter ? Quels vont être les impacts sur notre vie des changements climatiques, des crises migratoires, des inégalités qui se creusent, des guerres à venir ? Raconter demain,...
"Vous êtes Auguste, le premier empereur de l'Empire romain". Le ton est donné et tout l'ouvrage est construit de manière à inclure le lecteur dans cette histoire de Rome. Entre le VIIIe et le VIIe siècle avant J.C., comment est...
En 1949, quand les communistes se sont emparés du pouvoir après deux décennies de guerre civile, la Chine était l’un des pays les plus pauvres de la planète. Aujourd’hui, la République populaire de Chine est la deuxième puissance...
Concours Gendarme - Sous-officier de gendarmerie externe - 2024/2025
Cet ouvrage propose une préparation complète aux épreuves du concours Sous-officier de gendarmerie externe (catégorie B).Toutes les épreuves :Composition de culture généraleInventaires de personnalitéEntretien auprès d’un...
Toutes les épreuves : Résolution d'un ou de plusieurs cas pratiques. QCM de culture générale. QCM de langue étrangère. Tests psychotechniques. Épreuves physiques. Entretien de recrutement avec le jury.QCM, exercices d'...
L'oral de physique aux concours des ENS et de Polytechnique
Comment arriver à l'oral de physique d'un grand concours avec les meilleures chances de succès ? Les auteurs ont sélectionné une cinquantaine de problèmes répartis sur les grands thèmes du programme (mécanique, électromagnétisme,...
Tout le programme, rien que le programme Tout le DCG 9, Comptabilité, présenté conformément au nouveau programme et aux exigences de la nouvelle épreuve :Respect de la progression logique du programme et du volume horaireMise en avant...
Des fiches détachables 100 % conformes au programme 100 % conformes au programme de DCG et aux guides pédagogiques, les fiches de révision Dunod sont détachables pour des utilisations variées (glissées dans le manuel, en complément du...
DCG 10 - Comptabilité approfondie - Manuel 2023-2024
Tout le DCG 10, Comptabilité approfondie, présenté conformément au nouveau programme :Respect de la progression logique du programme et du volume horaireMise en avant des compétences et des mots-clés du programmePréparation à l'...
Organisé en 11 grandes parties, ce manuel progressif de langue chinoise réunit en un même ouvrage pratique et ludique un cours de linguistique, de grammaire, de rhétorique et d’esthétique chinoises. C’est en effet la clé pour apprendre...
Le grand livre des techniques du cinéma d'animation
Découvrez la nouvelle édition de cet ouvrage unique et passionnant, un vaste panorama des techniques du cinéma d’animation, illustré par des documents inestimables, images de films, photos de plateau, planches de storyboard ou esquisses...
La compréhension de la grammaire est la porte donnant accès à la maîtrise de l'arabe. Cette grammaire pratique a été conçue, dans cette optique, pour faciliter au maximum la progression de l'étudiant, tout en lui assurant une...
107 principes immobiliers pour investir comme un pro et s'enrichir avec la pierre
Trop de gens se lancent dans l'investissement immobilier à l'aveuglette et réalisent après coup que leurs opérations sont peu rentables. À l'inverse, certains particuliers partis de zéro réussissent à s'enrichir grâce à...
« Pourquoi personne n’a-t-il rien vu ? » « Pourquoi n’a-t-il pas pu à dire non ? » « Pourquoi ne nous a-t-il rien dit ? » « Comment lui apprendre le consentement ? » « Dois-je lui parler des violences sexuelles ? » De tous...
Projets de bricolage pour aller vers l'autosuffisance
Vivre en autonomie et plus simplement, moins dépenser, avoir moins d’impact sur l’environnement… l’auto-suffisance est une tendance actuelle, renforcée par les années de Covid et la crise énergétique à venir. Que l’on soit citadin ou que...