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17 ouvrages sur le thème Oenologie


Guide pratique de la vente directe du vin

Emmanuelle Rouzet
Gérard Seguin
  9782100521098 2009 Prix : 25 €
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Guide pratique de la vinification en rouge

Claude Gros
Stéphane Yerle
  9782100521081 2009 Prix : 25 €
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La vinification

Christian Foulonneau
  9782100521135 2009 Prix : 25 €
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Analyse et composition des vins
Comprendre le vin

Jacques Blouin
Jacqueline Cruege
  9782100516285 2008 Prix : 49 €
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Les vins effervescents
Du terroir à la bulle

Gérard Liger-Belair
Joël Rochard
  9782100498406 2008 Prix : 45 €
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Bacchus 2008
Enjeux, stratégies et pratiques dans la filière vitivinicole

Jean-Pierre Couderc
Hervé Hannin
François d'Hauteville
Etienne Montaigne
Magali Aubert
  9782100500000 2007 Prix : 33 €
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Le Grand Q.C.M. du vin

Kilien Stengel
  9782100511464 2007 Prix : 16,5 €
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Le Petit Quiz du vin
Testez-vous et devenez un amateur... incollable

Kilien Stengel
  9782100508730 2007 Prix : 9 €
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Oenotourisme
Mettez en valeur votre exploitation viticole

Yohan Castaing
  9782100498130 2007 Prix : 31,5 €
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Le goût du vin
Le grand livre de la dégustation

Émile Peynaud
Jacques Blouin
  9782100495986 2006 Prix : 49,9 €
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