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Cours de chimie organique

Cours de chimie organique

Cours avec 350 questions et exercices corrigés



Auteur Paul Arnaud :

Ancien professeur à l'université Joseph Fourier (Grenoble 1), décédé en 1999.



Auteur Brigitte Jamart :

Professeur à l'Ecole Nationale Supérieure des Industries Chimiques (ENSIC) de l'Institut National Polytechnique de Lorraine (INPL) de Nancy.



Auteur Jacques Bodiguel :

Maître de conférence à l'Université Henri Poincaré de Nancy



Auteur Nicolas Brosse :

Professeur à l'université Henri Poincaré de Nancy




Marque : Dunod
Collection Sciences Sup - 193 x 250 mm - 728 pages - 2009 - 18e édition
EAN13 : 9782100526475
Prix : 39 €
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Nouvelle édition de ce cours tout en couleur, qui ne suppose aucun préalable en chimie organique. Ce cours de référence s'attache à montrer, de manière très pédagogique, l'existence et la régularité des relations entre la structure et la réactivité. La description des principaux mécanismes réactionnels est au service de la meilleure compréhension. Cette nouvelle édition met l'accent sur les outils de détermination et les grandes familles des mécanismes réactionnels et sur le rôle du solvant. Un nouveau chapitre concerne la chimie et l'environnement.
Plus de 300 questions et applications sous forme d'exercices corrigés renouvelés dans cette 18/e édition permettent à l'étudiant d'évaluer ses connaissances. Un site compagnon propose des quizz intercatifs, des photoreportages sur des manips classiques.
Sommaire :
Chimie organique générale : la structure des molécules organiques, la géométrie des molécules organiques, la stéréoisomérie, la structure électronique, les réactions et leur mécanisme, la détermination des structures, la nomenclature. Chimie organique descriptive : les alcanes, les alcènes, les alcynes, les hydrocarbures cycliques, les arènes, les dérivés halogénés, les composés organométalliques, les alcools, les phénols, les amines, les aldéhydes et les cétones, les acides carboxyliques, les composés à fonctions multiples et mixtes, les composés hétérocycliques, les glucides, les acides aminés, les protéines, les lipides, les terpènes, les stéroïdes, la chimie verte, les grandes classes de réactions.
Public :
Étudiants en Licence SVT; Étudiants en Santé; Élèves des classes préparatoires PCSI ,PC, BCPST. Etudiants en IUT
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