Le packaging sensoriel

Premier média du produit, le packaging doit séduire l'oeil, être pratique, agréable au toucher ou même au son. Les consommateurs établissent une relation privilégiée avec les emballages en les regardant, en les manipulant,... D'abord contenant, le packaging devient le complice de l'utilisateur pour l'aider à mieux consommer le produit et à l'accompagner de façon optimale dans sa vie quotidienne. Cette relation à l'emballage est de plus en plus empreinte d'affectivité, de sensualité et de plaisir. Conscient de l'importance de ces facteurs sensoriels, les industriels développent depuis une dizaine d'années des techniques pour mieux cerner la perception des consommateurs. L'objectif est double : concevoir des conditionnements qui séduisent instantanément en magasin et qui offrent un confort maximal à l'utilisation pour fidéliser leur clientèle.

Sommaire 1. Les principes du packaging sensoriel
2. L'analyse sensorielle
3. L'analyse ergonomique

Biographie des auteurs
Thierry Lageat - Thierry Lageat est ingénieur de formation avec une spécialisation en conception de produits nouveaux à l’ENSAM Paris, il est aujourd’hui Directeur d’EUROSYN, agence en Marketing Sensoriel. Depuis une quinzaine d’années, il contribue activement à la diffusion des méthodes d’analyse sensorielle pour de nombreux secteurs industriels dans le monde entier.

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Mots-clés

Emballage, Marketing