Les livres de Jean-Michel Maron

Jean-Michel Maron


Biographie

Spécialiste des technologies dans les chais vinicoles à la Chambre d'agriculture de la Gironde

Maîtrise des températures et qualités des vins
Jacques Blouin, Jean-Michel Maron
Collection: Pratiques Vitivinicoles, Dunod/La Vigne
2006 - 224 pages - 170 x 240 mm
EAN13 : 9782100491193 - Prix TTC France 39,60 €