Les livres de Gérard Liger-Belair

Gérard Liger-Belair


Biographie

est maître de conférence au Laboratoire d'Oenologie et de Chimie Appliquée de la Faculté des Sciences de Reims

Les vins effervescents : Du terroir à la bulle
Du terroir à la bulle
Gérard Liger-Belair, Joël Rochard
Collection: Pratiques Vitivinicoles, Dunod/La Vigne
2008 - 288 pages - 170 x 240 mm
EAN13 : 9782100498406 - Prix TTC France 35,50 €