Résultat pour le mot clé : Viticulture (9)
Taille de la vigne
Taille de la vigne
Luis Hidalgo
Collection: Pratiques Vitivinicoles, Dunod/La Vigne
2010 - 272 pages - 170 x 240 mm
EAN13 : 9782100548804 - Prix TTC France 45 €
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Le vin face à la mondialisation
Le vin face à la mondialisation
Jean-Pierre Deroudille
Collection: Hors collection, Dunod
2008 - 144 pages - 140 x 220 mm
EAN13 : 9782100517763 - Prix TTC France 17 €
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Version Numérique
Le Dictionnaire de la vigne et du vin
Le Dictionnaire de la vigne et du vin
Jacques Blouin
Collection: Pratiques Vitivinicoles, Dunod
2007 - 352 pages - 170 x 240 mm
EAN13 : 9782100504190 - Prix TTC France 30 €
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La Vigne : Physiologie, terroir, culture
La Vigne
Physiologie, terroir, culture
Alain Carbonneau, Alain Deloire, Benoit Jaillard
Collection: Pratiques Vitivinicoles, Dunod
2007 - 464 pages - 170 x 240 mm
EAN13 : 9782100499984 - Prix TTC France 88 €
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Bacchus 2008 : Enjeux, stratégies et pratiques dans la filière vitivinicole
Bacchus 2008
Enjeux, stratégies et pratiques dans la filière vitivinicole
Jean-Pierre Couderc, Hervé Hannin, François Hauteville (d'), et al.
Collection: Hors collection, Dunod
2007 - 352 pages - 190 x 255 mm
EAN13 : 9782100500000 - Prix TTC France 33 €
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Maîtrise des températures et qualités des vins
Maîtrise des températures et qualités des vins
Jacques Blouin, Jean-Michel Maron
Collection: Pratiques Vitivinicoles, Dunod/La Vigne
2006 - 224 pages - 170 x 240 mm
EAN13 : 9782100491193 - Prix TTC France 39 €
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La Guerre des vins : l'affaire Mondavi : Mondialisation et terroirs
La Guerre des vins : l'affaire Mondavi
Mondialisation et terroirs
Olivier Torrès
Collection: Hors collection, Dunod
2005 - 224 pages - 155 x 240 mm
EAN13 : 9782100488698 - Prix TTC France 23 €
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Version Numérique
Management de l'entreprise vitivinicole : Pratiques et outils
Management de l'entreprise vitivinicole
Pratiques et outils
Emmanuelle Rouzet, Gérard Seguin
Collection: Pratiques Vitivinicoles, Dunod/La Vigne
2004 - 240 pages - 170 x 240 mm
EAN13 : 9782100072453 - Prix TTC France 35 €
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Les terroirs viticoles : Définitions, caractérisation et protection
Les terroirs viticoles
Définitions, caractérisation et protection
Emmanuelle Vaudour
Collection: Pratiques Vitivinicoles, Dunod/La Vigne
2003 - 312 pages - 170 x 240 mm
EAN13 : 9782100064540 - Prix TTC France 39 €
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